Wortel scramble itu resep ciptaanku sendiri ... hehehe, maunya sih bikin dark scramble egg (ini juga istilahku sendiri) , tapi kok ada wortel tergolek tak berdaya, jadi kasihan deh, aku ajak dia menemani si telur, terciptalah wortel scramble yang praktis dibuat.
Caranya, wortel didiris kecil, telur dikopyok dengan kecap sampai coklat, bumbunya boleh bawang putih rajang dan merica bubuk. Tidak usah menambah garam karena rasa kecapnya sudah sedap.
Bumbu ditumis, masukkan wortel sampai layu, masukkan telur kopyok dan aduk aduk sampai telur berbutir butir. Beres.
Temannya si wortel scramble kali ini ada sambal goreng kentang yang sudah disiapkan bu Kot kemarin sore, dan sosis goreng tepung.
Untuk sosis gorengnya aku memakai tepung bumbu yang siap pakai, tinggal menambah sedikit air saja. Srang sreng srang sreng , matang dalam sekejap.
Terciptalah menu 16 nasi bungkus innuri.
Caranya, wortel didiris kecil, telur dikopyok dengan kecap sampai coklat, bumbunya boleh bawang putih rajang dan merica bubuk. Tidak usah menambah garam karena rasa kecapnya sudah sedap.
Bumbu ditumis, masukkan wortel sampai layu, masukkan telur kopyok dan aduk aduk sampai telur berbutir butir. Beres.
Temannya si wortel scramble kali ini ada sambal goreng kentang yang sudah disiapkan bu Kot kemarin sore, dan sosis goreng tepung.
Untuk sosis gorengnya aku memakai tepung bumbu yang siap pakai, tinggal menambah sedikit air saja. Srang sreng srang sreng , matang dalam sekejap.
Terciptalah menu 16 nasi bungkus innuri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar