Sabtu, 15 November 2014

Wingko babat

Wingko babat itu kue kesukaan Alni , dan biasanya dapatnya ya kalau ke luar kota , lupa kota mana ya yang ada wingko babatnya.  Jadi makan wingkonya nunggu oleh-oleh kalau aku dan mas Hary pergi-pergi.



Terpikir membuat sendiri ketika mbak Aida NCC membagikan resepnya di grup masak. Mbak Aida itu bikinnya banyak-banyak karena buat dijual, tapi aku membuat 1/10 dari resep mbak Aida .

Resep aslinya : kelapa parut kukus dari 6 butir kelapa , 4 bungkus vanili, 2 kg ketan tepung, 1,5 kg gula pasir, 8 telur dan 1600 ml air.

1/10 resep jadi  ; 200 gram tepung ketan, 200 gram kelapa parut kukus, 150 gram gula pasir, 160 ml air dan 1 telur ukuran kecil.

Caranya gampang saja, semua bahan dicampur jadi satu, lalu dipanggang dengan cetakan apem atau cetakan lumpur, dibalik sampai kedua permukaan kecoklatan dan matang.


1 komentar:

  1. Play the best casino games for free - DRMCD
    No 목포 출장샵 download and no registration required, all you have to do is download and play 광양 출장안마 demo versions for free. There is 대전광역 출장안마 a 강릉 출장안마 casino 전주 출장안마 that offers the best gambling

    BalasHapus