Pisang goreng itu kue yang tidak pernah membosankan, lebih tidak membosankan lagi bila divariasi dengan rasa-rasa yang mengejutkan .... mau?
Tadi sore aku bikin pisang goreng nenas, mas Hary kaget dengan sensasinya ..... Alni malah dipilih nenasnya saja yang dimakan, pisangnya disuapkan ke aku .....alamat .... kapan langsingnya niiih ?
Cara membuatnya beda dikiiit dengan membuat pisang goreng biasa , simak baik-baik ya caranya :
- nenas dikupas, potong kotak, ambil 1 mangkuk.
- 2 pisang dikupas potong melintang bulat-bulat
- tepung terigu 1 gelas munjung ditambah 3 sendok makan gula pasir, sedikit garam, campur dengan sedikit air, aduk tambahkan 1 butir telur, aduk rata sampai jadi adonan yang kental (jangan encer ya)
- masukkan nenasnya, aduk dan biarkan beberapa saat karena nenasnya akan mengeluarkan air yang membuat adonan kental tadi menjadi encer.
- bila adonan jadi terlalu encer, tambahkan tepung sampai adonan cukup kental
- biarkan beberapa saat
- masukkan pisangnya
- goreng sampai matang
Rasanyaaa pisang gorengnya jadi ada segar segar asam manis gitu ..... Rugi kalau gak nyobain.
Wah unik nih, pisgor pakai nenas :)
BalasHapussegeeerrr mbak. monggo diicip
Hapus