Ini kue kesukaan Alni, beberapa hari sekali dia minta dibuatkan dadar gulung isi vla. Kadang vla susu seperti vlanya kue sus, kadang vla coklat seperti kali ini.
Membuat kulitnya gampang saja, 2 gelas tepung terigu ditambah sedikit air, aduk sampai tercampur rata, tambahkan lagi air dan sebutir telur sampai encernya cukup untuk membuat dadar tipis.
Membuat vlanya sama seperti membuat vla sus, tapi susunya menggunakan susu coklat. Caranya sudah pernah aku postkan , tapi baiklah aku ulangi lagi. Satu ons margarin dicairkan, masukkan 3/4 gelas tepung terigu serentak, aduk aduk, tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk 2 gelas susu coklat panas dan 4-5 sendok makan gula pasir. Biarkan sampai meletup-letup.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar