Pisang tidak ada musimnya, selalu saja tersedia di pasar, tapi aku gak pernah beli ... hehehe, karena suamiku punya kebun pisang, asik kan ?
Sudah lama aku penasaran pingin bikin cake pisang, dan baru beberapa hari yang lalu kesampaian.
Resep Banana Cake ala Innuri :
Mixer sampai putih 2 ons margarine dan 3/4 gelas gula pasir, masukkan 6 butir telur satu per-satu sampai mengembang, masukkan 1,5 gelas tepung terigu, terakhir masukkan 5 buah pisang yang telah dilumatkan. Masukkan dalam cetakan cake yang sudah diooles margarin dan ditaburi tepung, panggang sampai matang.
Oh ya, aku tadi mengoles cetakan cakenya dengan mengurangi takaran margarin yang 2 ons itu ... hmmm ...
Hasilnya, rasa pisang banget !!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar