Cake coklatku ini rasanya kayak brownies, enak tenan wes, jos gandos. Sebenarnya pingin bikin brownies sungguhan yang lembut kayak merk terkenal itu, tapi berhubung cara bikinnya ribet dan aku lagi males, ya beginilah hasilnya, yang penting anak-anak pada suka.
Penampakannya item banget ya ... hehehe, memang coklat bubuknya banyak, tapi ini coklat bubuk biasa loh alias murahan, yang harganya cuman 1700 rupiah satu ons.
Begini urutan bikinnya biar efektif di dapur :
Pertama kocok dulu 7 butir telur dan 2 gelas gula pasir, biarkan mixernya muter sendiri, gak usah disuruh .... hahaha.
Sementara menunggu telurnya mengembang dan putih, lelehkan 250 gram margarine, lalu biarkan dingin, gak pake disuruh juga ntar dingin sendiri..... hihihi.
Lalu ayak 1,5 gelas tepung terigu, 1 gelas coklat bubuk (1 ons) dan 1 sacet susu bubuk (27 gram), sisihkan.
Nah, sekarang tengokin adonan telurnya, bila sudah mengembang dan putih, matikan mixer. Masukkan tepung ke dalam adonan telur, aduk perlahan, masukkan margarine cair, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang yang sudah disemir margarine dan ditaburi tepung. Bisa dikukus atau dioven. Dan jangan ditinggal fb-an ya, ntar gosong .... hihihi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar